\u00bb\u00c4quator + Nordpol\u00ab oder \u00bbKandierte atmosph\u00e4rische Elektrizit\u00e4t\u00ab! So und nicht anders hie\u00dfen Anfang der 1930er Jahre Gerichte italienischer Futuristen, die sie in der \u00bbTaverne zum Heiligen Gaumen\u00ab auf die Karte stellten. \u00bbNicht essen, nur sehen und riechen\u00ab, so lautet die Anweisung von Ben Heinrich und Lukas P\u00fcrmayr f\u00fcr ihr aktuelles \u00bbRezept f\u00fcr den Schierlingsbecher\u00ab. Die Publikation zur Ausstellung \u00bbDelikatessen. Zwischen Kunst und K\u00fcche\u00ab nimmt neben den vielf\u00e4ltigen Arbeiten vieler K\u00fcnstler*innen deren Rezeptvorschl\u00e4ge und ihre Vorliebe f\u00fcr Restaurants als verl\u00e4ngerter Werkbank in den Blick, ob nun historische Positionen wie die von Daniel Spoerri, Allen Ruppersberg, Pierro Manzoni, Dieter Roth und Gordon Matta-Clark oder die zeitgen\u00f6ssischen von Thomas Friemel und Michael Riedel, Carsten H\u00f6ller, Sonja Alh\u00e4user, Boris Becker, Tobias Hantmann, Candida H\u00f6fer, Martin Parr, Wolfgang Stehle, Walid Raad u.v.a. mehr. Dabei geht es neben den Fragen der Kreativit\u00e4t, wo zweifelsohne Kunst und K\u00fcche immer schon in Parallelen gedacht wurden, auch um Rituale und Zeremonien in unserer Esskultur. Denn Essen hat in den letzten Jahrzehnten unmittelbaren Pop-Status erlangt: \u00fcberall, auf allen TV-Kan\u00e4len Kochshows, in den sozialen Meiden Posts und Selfies, und Massen von Likes.<\/p>\n
Exhibition:
\nKunsthalle Nuremberg, 9\/11\/2024 - 2\/3\/2025<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Exhibition catalogue, Kunsthalle N\u00fcrnberg, edited by Anne Schloen
\nTexts (German\/English) by Felix Br\u00f6cker, Alexander Graff, Michael Kr\u00f6ger, Anne Schloen, Harriet Zilch, interviews with Sonja Ahlh\u00e4user, with Isabelle Enders, with Ben Heirich and Likas P\u00fcrmayr, with Harald Lemke
\n144 p. with 100 colour illustrations
\nFormat 28.4 x 23.4 cm, softcover<\/p>","protected":false},"featured_media":4943,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[88,61],"product_tag":[],"class_list":["post-3527","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-88","product_cat-d","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t